En tradition som urpsrungligen kommer från en vän till mig är att laga mat från alla deltagande länder under kvällen. Det behöver inte vara ett lagat mål från varje land, för då skulle man ju bli proppmätt redan efter en rätt, utan alla länder ska finnas representerade på ett buffébord. Tolkningen är fri och Maltesers …
Etikett: Mat
apr 26
Recension: Mohamud, Kadija; Kadijas kök; 2021
Jag läser inte bara jorden runt, jag vill också lära mig att laga mat från andra länder och kulturer. Jag fann Kadijas kök (Bonnier fakta) av en slump på bokrean och köpte den. Det är recept från Östafrika och jag hade tidigare fått tips om en sudanesisk aubergine- och jordnödssmörsröra och den fanns med i …
aug 25
#kaffeochkulturvärlden: Frankrike
Frankrike är ett land jag läst mycket ifrån, såklart, men även konsumerat en massa annan kultur från. Frankrike är månadens land i #kaffeochkulturvärlden och även om jag inte har badat i litteratur från Frankrike den här månaden, så har jag läst en författare jag tänkt att läsa länge, nämligen feelgoodförfattaren Marc Levy. PS från Paris …
jul 26
#kaffeochkulturvärlden: Indien
Månadens land i #kaffeochkulturvärlden är Indien och jag slog till med en indisk feelgood. A Bollywood affair av Sonali Dev. Jag tyckte om boken , som var lite otippat mer feministiskt än jag förväntande mig. Jag har redan läst en indisk bok i år, I säkert förvar av Anita Desai. Den boken tyckte jag också …
maj 08
Feministbrud på kulturjakt i Skeby
Vi har deltagit i Kinnekulles vårrunda i år och hade en fantastisk dag den 7 maj. Vårrundan är en konst- och kulturrunda som gallerier, konsthantverksförsäljare, lokala producenter och andra deltar i. Vi startade med en lokal producent, Skeby Gårdar, som säljer rapsolja. Som före detta kommunikatör på Stiftelsen Lantbruksforskning och med en stor förkärlek för …
mar 12
Sveriges mästerkock – sämsta säsongen hittills?
Jag följer Sveriges Mästerkock och har så gjort sedan starten. Under pandemin har vi kunnat se hur de har dragit ner på auditiontillfällen och antalet som prövar lyckan har kraftigt minskat i antal. Det har lett till att kvaliteten på de deltagande bara bli lägre och lägre för varje år som går. Det märks tydligt …
apr 22
Recension: Devi, Ananda; Kari disan; 2015
Ananda Devis Kari disan är den tredje novellen i Karavans novellserie Karavan noir. Devi är född och uppvuxen på Mauritius och novellen utspelar sig där. Kari disan betyder blodcurry och är en maträtt för de fattigaste där djurets alla delar tas till vara. En flicka växer upp i Port Louis, huvudstaden på Mauritius. Hennes pappa …
dec 29
Recension: Winterson, Jeanette; Juldagar; 2016
Juldagar – 12 berättelser och 12 festmåltider för 12 dagar är en samling spökhistorier och andra julberättelser av Jeanette Winterson. Hon skriver om julen och berättar om mat hon lagar på julen. Det är således en mix av historier och personliga anekdoter. Helena på Fiktiviteter har tipsat mig om boken flera gånger och nu fick …
maj 10
Feministbrud på kulturjakt i Karlsborg
Efter begravningen i Hjo i fredags var det dags att bege oss tillbaka till Stockholm. Vi passade på att stanna till i Karlsborg för att se fästningen och äta lunch. Det var inte så mycket folk på fästningen och det var en bra corona-aktivitet. Karlsborg är en liten gullig stad som jag inte besökt sedan …