Tag: Kokböcker

Feministbiblioteket tipsar: Matnyttiga böcker

Kokböcker i Tidningen Nu

I veckans nummer av Tidningen Nu gissar jag att det är min fd kollega Ulf som har gått bananas på ordvitsarna. Jag tipsar om tre(fyra) kokböcker och det är både matnyttiga böcker och litteratur som väcker hunger i ingress och rubrik. Hur som helst så tipsade jag om fantastiska kokböcker som inte bara ger oss …

Continue reading

Recension: Thúy, Kim; Smaker från Vietnam – en familjehemlighet; 2018

Smaker från Vietnam och god lagad mat

Kim Thúy är romanförfattare från Kanada och Vietnam. Hon har tidigare arbetat på restaurang och har länge tänkt att hylla sitt hemland i en kokbok. Smaker från Vietnam – en familjehemlighet är både en receptsamling och en berättelse om kvinnorna i Kim Thúys liv. Boken är utgiven på svenska av Sekwa förlag och det är …

Continue reading

Begner, Sara; Glöd; 2013

Bosnisk cevapi

Så har jag äntligen fått tag på ytterligare en kokbok till mitt biblioteket! Sara Begner har åkt runt till olika platser i världen där Kooperation utan gränser, numer We effect, har projekt. I receptboken Glöd presenterar hon maträtter hon lärt sig av kvinnor i fyra olika länder, i fyra olika världsdelar; Kenya, Vietnam, Bosnien-Hercegovina och …

Continue reading

Lundgren, Lotta; Om jag var din hemmafru; 2011

Om jag var din hemmafru

En feministisk kokbok, varför inte? Jag älskade Historieätarna och framförallt Lotta Lundgren. När jag fick höra att hon skrivit en kokbok som skulle kunna ses som feministisk och den dessutom var med på bokrean, så struntade jag i att jag hade lovat mig själv att inte köpa något och beställde den från Bokus. Och härmed …

Continue reading